来自派悦坊的问候
派悦坊的每一个员工都有一个共同的心愿，就是希望让坐在屏幕前的您吃得更好更开心。
北京已经聚集了来自世界各地的美食，但是我们依然发现了这其中的缺憾——正宗的美国派。派是在美国最受欢迎且经久不衰的食品之一，在其他西方国家也相当盛行，但是大多数中国人还不知道派为何物。我们既希望安抚在京中外友人对派的思念，也想让更多从来没有尝过派的人体验到这份美味。
爱吃的人们团结起来，把优选食材坚持到底！——这不止是一句口号，也是每一个派悦坊人每天在做的事情。
人工合成的香精色素、植脂奶油和垃圾食品越来越多地充斥着现代的快生活。虽然很多材料可以模拟出还不错的色泽和口感并且成本更低，我们依然希望能保持派悦坊对食材拣选的两条最基本标准：新鲜和自然。
乳脂奶油我们的奶油来自真的奶牛，而不是植物合成的甜奶油。由于我们不添加任何定型剂，我们的乳脂奶油装饰保持形态时间很短，对制作和运输过程中的温度条件要求很高。在夏天，我们的送货包里有专门的冰盒保持这些奶油的温度。
水果如果您有对罐装水果的恐惧，您可以放心选择派悦坊的产品。我们亲手削剥每一个苹果，清洗每一只草莓，甄选每一颗蓝莓……因为我们的员工自己也不喜欢那些在防腐剂里度过了好几个月甚至几年的水果切块。
香草许多款派里散发的芳香来自我们自己提炼的香草精华。香草精华的提炼是需要耐心的，朗姆酒与香草豆荚在几个月的时间里进行着无声的物质交换，直到撕下第100页日历看到那个令人兴奋的小标记，才打开瓶盖，欣赏那股最自然地香草芬芳。
巧克力对于黑巧克力，派悦坊只使用可可脂含量在72%以上的法国进口产品。我们的白巧克力则是来自它的故乡比利时。关于我们的食材，还有很多故事可以追溯。不过所有的故事背后，都只是派悦坊对下面三个词的尊敬与遵守：
美味。自然。简单。